Colhendo frutos no jardim

Muitas pessoas têm o desejo de ter árvores frutíferas em casa. Porém, comer uma fruta direto do pé é privilégio para poucos nas grandes cidades. Apesar dos jardins serem comuns nas metrópoles, é mais fácil encontrar neles somente plantas ornamentais. No entanto, a inserção de árvores frutíferas no ambiente caseiro não é complicada como se pensa.

Segundo o paisagista Luíz Antônio, da Floricultura Cantinho 3, sãos inúmeras as vantagens de se ter árvores frutíferas. “Destaco a parte ornamental para o paisagismo, a educação ambiental dos condôminos e a colheitas dos frutos.” O local ideal para se plantar as espécies são em áreas próximas a parques de fácil acesso, matas e até mesmo em residências, interagindo, assim, com o paisagismo local e agregando beleza, leveza e ornamentação por meio dos frutos.

O paisagismo com frutíferas exige atenção quanto ao volume da árvore – altura, forma e diâmetro da copa –, para integrá-la com harmonia à estrutura espacial do jardim. Também devem ser observados os atributos plásticos como a cor, textura da folhagem, das flores, dos frutos e do caule para criar uma composição interessante com as demais plantas.

Para escolher as espécies a serem cultivadas, cada ambiente deve ser analisado, levando em consideração o espaço, exposição solar e a interferência de cada árvore frutífera ao meio ambiente. "Um bom exemplo é planta-las próximas aos parquinhos para incentivar a colheita pelas crianças. Sempre é muito bom ver as frutíferas bem cuidadas e dando frutos", diz.

Na manutenção das plantas é preciso se preocupar principalmente com a irrigação – jamais deixar faltar água –, além da adubação correta e a poda na época apropriada durante o desenvolvimento inicial para guiar seu formato, estabelecer uma altura adequada e estimular a formação de ramos laterais. Por conta disso, é importante contar com o acompanhamento de um profissional da área.

De acordo com Luís Antônio, "o sabor é diferente quando colhemos os frutos diretamente do pé." As árvores mais indicadas para se plantar em casa são as jabuticabeiras, acerolas, carambolas, ameixas, amoras, limões, mangas, laranjinha kincã, cajá, entre outras. Todas elas são resistentes e de fácil cultivo. "É muito gratificante plantar e ver crescer, cuidar, colher e saborear os bons frutos planta.

Mexericas anãs em vasos

"